Estamos lá!

O "Negreiros" orgulha-se de estar presente na carta de vinhos do restaurante "Casa Matos" (234 841 319), merecedora do 2º lugar na categoria "Relação Preço Qualidade" e Menção Honrosa (só foram atribuídos prémios aos 3 primeiros lugares e 10 menções honrosas) na categoria "Melhor Carta de Vinhos Nacional" no concurso feito pela "Revista dos Vinhos" (os resultados serão publicados na edição de Dezembro).

A Casa Matos fica em Salreu, próxima a Aveiro, e serve, além de comida bem feita, alguns dos melhores vinhos de Portugal - alguns deles a copo - e a preços óptimos.

O dono e "maestro" da Casa Matos, Manuel Alves, parece ser uma boa pessoa, mas não é por isso que vende bom vinho a preços amigáveis, e sim porque compreende que é melhor usar o vinho a preço simpático para atrair clientes do que, com preços exorbitantes, empurrar os clientes para o consumo de cerveja.

Na fotografia, Manuel Alves com uma garrafa de "Negreiros" - cercados, ambos, por óptima companhia.

O "Negreiros" no Guia dos Vinhos de Portugal 2010

Saíu, pelo décimo-sexto ano, o guia Vinhos de Portugal, edição 2010, de João Paulo Martins. Os Negreiros 2007 (nota 16) e "Reserva 2007" (nota 16,5) estão lá.

Coisas do Arco do vinho

A garrafeira “Coisas do Arco do Vinho” é terrível.
Nenhum vinho entra nela sem antes passar por uma das mais credíveis provas cegas de Portugal.
Os vinhos são apresentados ao corpo de provadores sem nenhuma referência – nem de preço, nem de ano, castas ou regiões – e dizem que tem havido grandes surpresas – umas boas, outras más.
No Painel de Prova Cega feito em Outubro, com quinze vinhos tintos de todo o país, servidos aos provadores Carlos Borges, João Quintela, Jorge Sousa, Luisa Corbal, Nuno Garcia e Rui Rodrigues, o “Negreiros 2007” ficou em terceiro (o primeiro colocado – ahrgnnnrrr! – foi o Herdade de Servas Touriga Nacional 07 e o segundo – grrrrrr! – foi o Luís Duarte Rubrica 08).
Parabéns a nós os três!

Senhora da Ribeira

Docelina, a feliz proprietária e cozinheira e etc da Pousada da Senhora da Ribeira (27 864 9422) - único restaurante do mundo onde pode beber um Negreiros que não tenha viajado mais do que 1 Km entre a adega e o seu copo.

Vindimas 2009

Setembro acabou de chegar e as vindimas no Douro – ou nas quintas que estavam atentas – já começou. Falei com gente que está nisto há 30 anos e ninguém se lembra de vindimas tão tempranas (aquecimento global?) .
Soube de quem colhesse uvas com mais de 16% de álcool provável. Por aqui, temos nos mantido em civilizados 14%. – tanto na Roriz quanto na Touriga Nacional, quanto no que chamamos de “vinha velha”, que, à moda dos antigos, foi enxertada com as castas (Roriz, Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional) misturadas.
Abaixo, algumas imagens desta vindima.

Chegada

A chegada das uvas ao desengaçador, a vigilância de Brito e Cunha – “passas” (porque demasiadamente concentradas em açúcar) e “netas” (porque com toques de verde) não entram.

pedra, uva, pedra, uva...

Dois lagares de Touriga Nacional (resfriada antes de entrar no desengaçador).

Amigos

Uma proveta e, nela, um pesa-mostos e um termómetro (os melhores amigos do vinicultor – depois das uvas, do solo, do clima, do enólogo e, claro, do consumidor).

Chegou o 2007!

E aqui está a primeira crítica, publicada na revista "Fugas", do "Público" de 4 de Julho.

Tivemos nota 8 (em 10) tanto na nota de prova quanto na relação preço/qualidade.

(Clique na imagem para ler)

Impressionismo

Há dias em que o Douro parece obra de pintor impressionista.

... E a Primavera continua a operar

Manhã de 15 de Maio na Quinta das Amendoeiras

Uma Touriga Nacional bebé

Às vezes, o trabalho na vinha é quase de jardinagem.

Aqui, a videira está a ser amarrada ao arame.

Primavera na Quinta das Amendoeiras

Eis de onde vem o "Negreiros"

Aos mais ansiosos

Não perdem por esperar.
Da safra de 2007 fizemos duas edições do nosso "Negreiros". Ambas foram aprovadas com louvor pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto e teriam qualidade suficiente, pelos padrões do IVDP, para receberem a denominação "Reserva".
Por razões comerciais, resolvemos pôr no rótulo de apenas 3500 das nossas melhores garrafas a designação "Reserva", mas quem comprar o "colheita" pode ter a certeza de estar a consumir também um grande vinho.
Vai ter é que saber esperar. O lançamento está previsto para Junho.
E a melhor maneira de esperar, claro, é com um copo de "Negreiros" 2005 à mão.
Saúde!
Mário Negreiros