A excelência gastronómica do Douro chama-se DOC. Dele, vê-se o Douro (o restaurante é, literalmente, em cima do rio, entre a Régua e o Pinhão). Vê-se o Douro, sim, quando se consegue abrir os olhos, que tendem a fechar-se de gozo a cada 3 garfadas que se dá. Rui Paula (http://www.ruipaula.com/) é o Chef. E o Negreiros DOC (Denominação de Origem Controlada) está lá. As primeiras caixas foram entregues hoje.
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